在达州大竹县杨通乡的土家族村寨里，烟农田桂芳正将烟丝装入楠竹筒——这种“竹筒发酵”工艺，是土家族烟丝的独特技艺，配合摆手舞中的烟俗文化，2024年种植面积1.5万亩，产量2.4万担，带动600户土家族烟农人均增收3.5万元，成为川东民族地区的特色产业。
大竹土家族烟丝的“竹香醇厚”，源于楠竹筒的天然滋养。杨通乡位于铜锣山脉，盛产楠竹，其竹筒透气性好，能调节烟丝湿度；当地土壤为黄壤，有机质含量3.1%，适合种植“大竹土烟”品种，该品种叶片厚实，烟碱含量1.8%，适合发酵工艺。土家族烟农的“竹筒发酵”工艺分三步：采收后的烟叶先自然晾晒20天，使水分降至18%；切成0.3厘米粗丝后，装入楠竹筒，每筒装500克，加入少量蜂蜜与米酒；密封后悬挂在土家吊脚楼的屋檐下，利用吊脚楼的通风环境发酵90天，楠竹的竹香渗透烟丝，形成独特风味。田桂芳介绍：“竹筒要选生长3年的楠竹，太嫩的竹香淡，太老的容易开裂，这都是祖辈传下来的经验。”经检测，竹筒发酵的烟丝中，竹烯含量达0.7%，香气浓度比普通发酵烟丝高20%。
土家族的烟俗文化，为烟丝注入浓郁民族风情。在“摆手舞”活动中，土家族男女会手持装有烟丝的竹筒，边舞边向同伴递烟，象征“团结友好”；土家族婚礼上，新郎需向岳父母敬“竹筒烟”，烟丝中添加土家族特制的“米酒蜜”，寓意“甜甜蜜蜜”。如今，大竹县将烟丝产业与土家族文化结合，在杨通乡打造“土家烟俗村”，游客可体验竹筒发酵、摆手舞递烟等活动，购买楠竹包装的“大竹・土家情”烟丝礼盒，2024年文旅销售额达2500万元。当地还举办“土家族烟丝节”，开展烟丝品鉴、竹筒雕刻比赛等活动，吸引周边县市游客参与，年接待游客6万人次。
大竹土家族烟丝的产业升级，离不开技术创新的支撑。大竹县烟草公司与西南民族大学合作，优化竹筒发酵工艺，通过控制竹筒湿度与温度，使发酵周期从90天缩短至60天，同时保留竹香；研发“楠竹烟丝包装”技术，将竹筒制成可重复密封的包装，延长烟丝保质期至18个月。2024年，大竹土家族烟丝获得“国家地理标志产品”认证，产品销往重庆、湖北等地的土家族地区，年销量突破800吨。如今，楠竹筒里的烟丝不仅是土家族的“待客礼”，更成为带动民族地区增收的“致富丝”，让土家文化在烟香中代代传承。
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